услуги по организации банкета
профессионалам
- студия сервировки
- открываете ресторан
- антикризисный ресторан
- горячая линия проектного комитета
- системы контроля розлива алкоголя
- алкоголь для торжества
- обновление меню
- постановка кухни с нуля
- персонал для мероприятия, охрана
- техническое обслуживание ресторанного оборудования
- cтудия сервировки и ресторанного дизайна
Банкетное меню
900 рублей с одного человека
Меню из расчета на один стол
| 1. Рулька в ароматном соусе | |
| 2. Отварной язык в специях | |
| 3. Говядина в ароматном соусе | |
| 4. Салат из гребешка и грибов | |
| 5. Салат из фынчезы с огурцом | |
| 6. Золотые грибы "Дин Джен" | |
| 7. Холодный желудок (говядина) | |
| 8. Салат из спаржи | |
| 1. Утка по-Пекински | |
| 2. Свинина в кисло-сладком соусе | |
| 3. Жареный карп в кисло-сладком соусе | |
| 4. Курица с кешью | |
| 5. Жареная баранина с луком | |
| 6. Говядина со сладким перцем | |
| 7. Жареный соевый творог на сковороде | |
| 8. Сельдерей с орехами кешью | |
| 9. Баклажаны в соевом соусе | |
| 1. Жареный рис | |
| 2. Лепешки с луком | |
1500 рублей с одного человека
Меню из расчета на один стол
| Холодные закуски | |
| 1. Черное яйцо | |
| 2. Салат из медузы | |
| 3. Ароматные свиные ушки | |
| 4. Салат из гребешка с грибами | |
| 5. Салат "Кон цай" | |
| 6. Отварной язык в специях | |
| 7. Говядина в ароматном соусе | |
| 8. Рулька в пяти специях | |
| Горячие блюда | |
| 1. Лобстер (морковь, брокколи) | |
| 2. Утка по-Пекински | |
| 3. Карп в кисло-сладком соусе | |
| 4. Пудинг с креветками (жареный) | |
| 5. Жареная говядина в кисло-сладком соусе | |
| 6. Сельдерей с орехами | |
| 7. Свинина с грибами "сянгу" | |
| 8. Жареные бараньи ребрышки со специями | |
| 9. Тушеные баклажаны в соевом соусе | |
| Гарнир | |
| 1. Жареный рис | |
| 2. Отварные пельмени | |
| Десерт | |
| Сладкие шарики с кунжутом | |
© 2007 MASTERBANKETA.RU - Организация и проведение банкета,
г. Москва, ул. Академика Челомея, 3
Все права защищены
Все права защищены