Конкурс Совершенство вкуса

Основное меню

Холодные закуски
1. Масло сливочное 10 гр 5 руб.
2. Икра лососевая 30\1 гр 120 руб.
3. Икра зернистая 30\1 гр 360 руб.
4. Семга соленая 50/20 гр 100 руб.
5. Минога жареная 75/3 гр 100 руб.
6. Осетрина г/к 50/15 гр 170 руб.
7. Сельдь натуральная 50/35 гр 50 руб.
8. Салат "Цезарь" 170/3 гр 160 руб.
9. Салат из креветок с ананасом 150/2 гр 160 руб.
10. Рулет куриный с гарниром 50/32 гр 70 руб.
11. Буженина пикантная с гарниром 50/32 гр 80 руб.
12. Язык отварной 50/32 гр 85 руб.
13. Сациви из кур 100/100 гр 140 руб.
14. Брынза 50/2 гр 40 руб.
15. Салат из свежих помидоров 100/33 гр 50 руб.
16. Салат из свежих огурцов 100/33 гр 50 руб.
17. Помидоры, огурцы, зелень, маслины 150/40 гр 110 руб.
18. Салат "Столичный" 150/30 гр 90 руб.
19. Салат "Мясной" 150 гр 80 руб.
20. Салат из редьки по-узбекски 200/3 гр 120 руб.
21. Перец болгарский 100/30 гр 65 руб.
22. Зелень 25 гр 20 руб.
23. Фасоль отварная 200 гр 35 руб.
24. Соус сациви 100 гр 35 руб.
25. Грибы соленые 100/50 гр 100 руб.
26. Баклажаны "Тещин язык" 150 гр 120 руб.
27. Тарталетка с яйцом рубленным 1\50 гр 40 руб.
28. Тарталетка с салатом деликатесным 1\50 гр 40 руб.
29. Тарталетка с сыром любительским 1\50 гр 40 руб.
30. Тарталека с печёночным паштетом 1\50 гр 40 руб.
Горячие закуски
31. Жульен из птицы в кокотнице 75 гр 50 руб.
32. Шампиньоны в сметанном соусе 75 гр 70 руб.
Супы
33. Суп лапша домашняя с курицей 50/500 гр 120 руб.
34. Суп лапша домашняя с грибами 50/500 гр 130 руб.
35. Солянка мясная 45/500 гр 150 руб.
36. Солянка рыбная с осетриной 50/500 гр 260 руб.
37. Кюфта-Бозбаш 450 гр 190 руб.
38. Борщ московский 60/500 гр 120 руб.
39. Уха ростовская 50/510 гр 120 руб.
40. Суп-пити 450/75 гр 180 руб.
Рыбные горячие блюда
41. Осетрина на вертеле 125/130 гр 500 руб.
42. Осетрина запеченная по-московски 125/350 гр 500 руб.
43. Судак "Орли" 200/80 гр 150 руб.
44. Судак отварной, соус польский, картофель 125/75/120 гр 210 руб.
45. Судак жареный, соус тартар, картофель 125/75/120 гр 210 руб.
46. Лосось жареный, соус белое вино 125/225 гр 300 руб.
Мясные горячие блюда
47. Бифштекс с луком фри 100/50/215 гр 330 руб.
48. Говядина по-еврейски 100/160 гр 370 руб.
49. Филе по-суворовски 100/175 гр 340 руб.
50. Свинина по-охотничьи 150/165 гр 250 руб.
51. Пельмени отварные со сметаной 200/20 гр 100 руб.
52. Пельмени боярские в горшочке 200/200 гр 170 руб.
Блюда на мангале
53. Шашлык из баранины 150/170 гр 300 руб.
54. Шашлык из свинины 150/170 гр 260 руб.
55. Корейка свиная на вертеле 150/170 гр 280 руб.
56. Шашлык из баранины на косточке 175/170 гр 300 руб.
57. Люля-кебаб 170/170 гр 300 руб.
Блюда из птицы и дичи
58. Котлета по-киевски 128/135 гр 200 руб.
59. Филе куриное, яблоки в тесте 100/10/265 гр 180 руб.
Овощные, мучные, яичные блюда
60. Картофель жареный с грибами 150/125 гр 170 руб.
61. Картофель жаренный с луком 150/2 гр 40 руб.
62. Грибы жареные с луком 100/50 гр 150 руб.
63. Яичница глазунья 3 гр 40 руб.
64. Яичница с ветчиной, помидорами 3/50/25 гр 95 руб.
65. Баклажаны жареные 150/20 гр 120 руб.
66. Капуста цветная отварная 150/15 гр 50 руб.
Соусы
67. Соус сациви 100 гр 35 руб.
68. Кетчуп 100 гр 30 руб.
69. Майонез 100 гр 25 руб.
70. Сметана 50 гр 15 руб.
71. Заправка для салатов 50 гр 10 руб.
72. Хрен 50 гр 10 руб.
73. Горчица 50 гр 10 руб.
Сладкие блюда
74. Мороженое в ассортименте (пломбир, крем-брюле, клубничное, черносмородиновое, вишневое, шоколадное, ореховое ) 200 гр 80 руб.
75. Варенье 50 гр 15 руб.
76. Орехи 15 гр 10 руб.
Минеральные воды
77. "Нарзан элитный" 0,5 л 60 руб.
78. "Бонаква" 0,5 л 30 руб.
79. "Кока-кола" 0,5 л 50 руб.
80. "Черноголовка" 0,33 л 30 руб.
81. "Тоник швепс" 0,5 л 50 руб.
Фруктовые напитки
82. Сок в ассортименте 0,1 л
0,2 л
150 руб.
30 руб.
© 2007 MASTERBANKETA.RU - Организация и проведение банкета, г. Москва, ул. Академика Челомея, 3
Все права защищены