Отчет о ресторане "XiBei YouMian Country"

В Китае есть очень известная сеть ресторанов под название «XiBei YouMian Country», с недорогими и очень вкусными блюдами северокитайской кухни. Сеть ресторанов «XiBei YouMian Country» примечательна ещё и тем, что если перед посещением ресторана Вы загляните на их сайт, то сможете распечатать купон на посещение ресторана со скидкой! Мы посетили одни из них в городе Гуанчжоу.

Местоположение

Ресторан «XiBei YouMian Country» находится на улице Тяньхэ наньэрлу в высотном здании. Ближайшая станция метро Шипайцяо. На первом этаже расположен целый ряд ресторанчиков, с очень яркими вывесками. При входе в ресторан «XiBei YouMian Country» установлены стенды с рекламой блюд. Сам же вход, имеет традиционную деревянную облицовку, окна украшены затейливыми красными орнаментами. Уже на улице можно заметить работников в национальных костюмах, зазывающих проходящих мимо людей.

Интерьер

Как и у большинства китайских ресторанов, при входе в «XiBei YouMian Country» висят алые фонарики. Мебель резная деревянная, очень изящная, чем-то напоминающая мебель в детских заведениях, только большего размера. Предусмотрены стульчики и для самых маленьких посетителей. Ресторан имеет три этажа. Залы просторные и очень светлые, украшены красными фонариками и фотографиями блюд из меню. Столики рассчитаны на небольшие компании от 2 до 4 гостей. Ресторан имеет несколько кухонь, и все они открыты для обзора. Уже при входе в ресторан, создаётся очень приятное впечатление и аппетит усиливается.

Обслуживание

Обслуживающий персонал одет в национальные костюмы Северных провинций Китая. Менеджеры в классических костюмах. Повара, как и полагается в белой униформе. Персонал очень вежливый, старается угодить любому Вашему желанию, но говорящих на английском языке официантов здесь не найти. Заказы принимают быстро, а пока Вы будете ждать свой заказ, Вам принесут тёплые семечки и чёрный чай. Обслуживание быстрое, все заказанные блюда приносят с очень маленьким интервалом. Пока посетители ожидают, заказанные блюда, они могут посмотреть за работой поваров, не вставая с места. Повара очень мило улыбаются, когда к ним заглядывают. Из собственных наблюдений, могу сказать, что повара работают в очень чистых условиях: чепчики, маски, перчатки.

Меню и блюда

Выбор блюд в ресторане поражает своим разнообразием, глаза так и разбегаются. Все представленные блюда, относятся в кухне Северного Китая. Стоит обратить внимание на то, что многие блюда очень острые. В ресторане вы можете заказать блюда настоящей домашней китайской кухни: вам подадут несколько видов супов, традиционные китайские пельмени, всевозможные мясные и рыбные блюда, овощи, разнообразные гарниры, закуски, соления. Напитки представлены в большом ассортименте, как алкогольные, так и безалкогольные. Меню в ресторане очень красочное, от просмотра которого определённо усиливается аппетит.

Вывод

Ресторан понравится ценителям китайской домашней кухни. Любой пришедший сюда, почувствует гостеприимство и тепло народов Северного Китая. Вы испытает массу наслаждений, от подаваемых здесь блюд. Цены здесь не высокие, примерно 60-70 юаней на человека.

Адрес ресторана:

Opposite of HongCheng park, TianHe nan er road, TianHe district, Guangzhou, Сhina. Tel: 020-87546939

Сайт: www.xibei.com.cn