Отчет о ресторане "Hot pot fashion"

Местоположение

В Китае есть небольшая сеть ресторанчиков под названием «Нot pot fashion». Недавно мы побывали в одном из них. Находится ресторан на улице Tian He, недалеко от компьютерного рынка и спортивного центра Тяньхэ. Рядом находятся станции метро Шипайцяо и Тиюйчжунсин. «Нot pot fashion» найти очень легко. Вход в ресторан расположен на углу высотного здания,  он оформлен черным глянцевым материалом с белым красивым орнаментом. На улице у входа разместили несколько рекламных стендов, из которых становится понятно, что заведение славится великолепными супами. На  ближайшей улице несколько работников раздают рекламные листовки и купоны на скидку. Сам ресторан находится на 4 этаже.

Интерьер

Гламурный интерьер ресторана «Нot pot fashion» поражает воображение. Первое впечатления просто потрясающее. Заходишь внутрь ресторана и оказываешься в полной темноте, сквозь которую отражается блеск и богемная роскошь. Стены заведения декорированы картинами и зеркалами в золотых и серебряных оправах. Потолки украшают шикарные люстры. Особого внимания заслуживает мебель в ресторане, которая выполнена из дорогих и качественных материалов. Стулья, кресла и диванчики оббиты кожей и велюром, они очень удобные и мягкие. В «Нot pot fashion» предусмотрены две зоны самообслуживания, столы в которых сделаны из мрамора. Всё это в целом выглядит очень изящно и богато. Практически все столики в ресторане разделены на небольшие зоны, благодаря чему создаётся ощущение уюта. Зал в ресторане достаточно большой, рассчитан примерно на 300-350 гостей, столики вмещают от 2 до 6 посетителей. Предусмотрено также несколько отдельных комнат для больших компаний. Ресторан Hot pot fashion очень популярен, желающих отдохнуть в нем очень много, поэтому лучше заранее забронировать столик по телефону.

Обслуживание

Персонал ресторана произвел на нас неоднозначное впечатление. С одной стороны, заказы принимают и выполняют быстро, долго ждать не приходится. Это, конечно, очень радует. Но с другой стороны, обслуживание производится как-то автоматически, без эмоций и улыбок. Плюс никто не говорит на английском языке, что препятствует нормальному общению персонала с гостями нашей страны. Но, надо сказать, что каждый сотрудник работает качественно и без оплошностей.

Персонал одет в форму классического покроя, выдержанную в ярко оранжевом цвете с атласным блеском. Девушки - в юбках выше колена и закрытых блузках, а ребята -  в чёрных брюках и рубашках с бабочками.

Меню и блюда

Меню ресторана изобилует выбором бульонов: сырный, грибной, мясной, рыбный. Можно выбрать остроту бульона, а также специи, которые к нему добавят. К бульону нужно обязательно заказать всевозможные ингредиенты, специально предусмотрены наборы для желающих попробовать всего понемногу. Отдельно подается мясо, курица, рыба, морепродукты, грибы, овощи и зелень. Из экзотики, здесь можно полакомиться лягушками. В «Нot pot fashion» есть одна особенность – все блюда подаются сырыми и готовятся в кипящем бульоне не более 6 минут. Приготовление таких оригинальных блюд собственными руками, делает трапезу очень интересной. Кроме того, сделав заказ, Вас приглашают к шведскому столу с изобилием соусов, гарниров, мяса, десертов, фруктов и соков.

Вывод
Ресторан «Нot pot fashion» – одно из самых модных мест в городе. Это изысканное и в тоже время очень уютное заведение, обстановка в котором всегда располагает к отдыху и приятному общению. Ужин в ресторане обойдётся в 100 юаней на человека. При выходе Вам дадут купоны, по которым в следующий раз Вы сможете посетить ресторан со скидкой в 50 юаней на каждые 120 юаней. Срок действия купонов – один месяц.

Адреса ресторанов:

Four floor of LongDe building, No.371, TianHe Road, GuangZhou, China

Tel: 13929564383

China, Guangzhou Tianhe Road, Tianhe District, No. 371

020-38862168