Конкурс Совершенство вкуса

Шеф-повар в ресторане "Деловые люди"

Пронин Константин – повар в третьем поколении, свои первые навыки русской кухни получил от деда и отца. Освоение поварского искусства продолжилось сначала в кулинарном училище № 147, затем в Московском государственном университете технологии и управления. Оба эти заведения Константин окончил с золотой медалью.

Будучи студентом, Константин работал в ресторане «Сирена», где под чутким руководством шеф-повара Антонио Боратто постигал основы итальянской кухни. Затем была работа в ресторанах «Весна» с шеф-поваром Бруно Маринно; ресторан «Шахта» с шеф-поваром Куприковым Сергеем и ресторане «Каналетто» с известнейшей женщиной шеф-поваром Полуяновой Евгений.

Сегодня Константин работает в новом ресторане «Деловые Люди», где он, на основе своего многолетнего опыта, создал великолепное меню с применением новых идей и веяний в мире кулинарного искусства. Ни один клиент не останется равнодушным к его кулинарным изыскам, в новом меню каждый сможет найти блюдо по своему кулинарному и эстетическому вкусу.

© 2007 MASTERBANKETA.RU - Организация и проведение банкета, г. Москва, ул. Академика Челомея, 3
Все права защищены