Отчет о ресторане "ДЮК"

Местоположение

Ресторан расположен в центральной части города в пределах Садового кольца, но найти его не просто. От метро «Курской» идти минут пятнадцать, от «Таганской» - 25. Проезд на автомобиле удобный: от Андроньевской площади (шоссе Энтузиастов, ул. Николоямская, ) через Костомаровский мост или поворот направо перед Курским вокзалом с Садового кольца.

Около ресторана есть небольшая VIP-стоянка, можно оставить машину припаркованной у тротуара. Нет дополнительных указателей, но фасад ресторана с вывеской виден издалека..

Интерьер

Ресторан имеет четыре зала и один «трюм» для дневного обеда, бизнес-ланчей. Расположение и функциональность залов позволяют решать практически любые задачи. Два банкетных зала легко превращаются в один на 250 мест, большой спорт-бар может комфортно обслужить болельщиков, а зал для караоке – любителей комфорта и пения.

Залы достаточно изолированы, чтобы посетители не мешали друг другу.

К сожалению, нет связи интерьера с названием ресторана, хотя одесский колорит, мне кажется, был бы не лишним.

Обслуживание

Когда посетителей не много, официанты справляются со своими обязанностями, но при полной «загрузке» всех залов возникают проблемы. К квалификации официантов особых замечаний нет.

Меню и блюда

Кухня качественная. Большой выбор блюд, салатов. Особенно широко представлены блюда из рыбы, есть и уникальные рецепты. Насыщенная винная карта.

Вывод
Этот ресторан универсален и может удовлетворить любых клиентов: от любителей покричать, «болея» за свою команду, участников шумного корпоратива и ценителей изысканной тишины. Хорошие возможности для проведения банкетов любого масштаба.

Тайный посетитель А. Сорокин