Ресторан "Ермак"

Каталог банкетных залов → Ресторан "Ермак"

Адрес: ул.Нижние Мневники д.41 стр.1 м.Октябрьское поле
Контактный телефон: (499) 191-25-23, (495) 979-53-63
Часы работы: c 12.00 до последнего гостя

Фотогалерея

На берегу Москвы-реки высится сказочный боярский терем, сооруженный в стиле XVI века. Москвичи называют его уголком Сибири в Крылатском. Многие столичные рестораны славятся русской исторической кухней, но сибирская еда «Ермака» порадует своей оригинальностью – в Москве ничего подобного нет!

В огромном зале деревянная ладья, заполненная дарами земли сибирской. Выставляется до 150 блюд. Это и салаты из морепродуктов, мясные рулеты из дичи, рыбное ассорти из щуки, семги, судака, молочный копченый поросенок (в «Ермаке» своя коптильня), соленья, грибочки; десерты собственного приготовления, фрукты (в том числе экзотические).

Еще одна особенность кухни ресторана – соединение новейших технологий с вековыми приемами приготовления пищи. Результат превосходный, блюда не только вкусны, но и полезны. По традиции еда сопровождается напитками. Здесь готовят уникальные наливки и настойки: хреновуху, кедровуху, клюквенную, померанцевую, имбирную, крапивную, а также вишневую и малиновую. Лучшего места для отдыха, любых мероприятий (от масштабных официальных до семейных праздников) просто не найти.

Банкет до 60 человек можно провести в «Боярском зале», сделав предварительный заказ по телефону. В банкетном меню обязательно присутствуют блюда из дичи: вепря, фазана, оленя, медведя (очень вкусны пельмени с медвежатиной!), а также из сибирских рыб: нельмы, чира, омуля, сига, гольца. Компания в 10–12 человек с комфортом разместится в одной из VIP-«избушек», например в «Берендеевке». Для отдыха на открытом воздухе в «Ермаке», на берегу Москвы-реки, устроена летняя площадка с двумя «водопадами» (начинают работать в мае), террасой и летней кухней.