Конкурс Совершенство вкуса

Новогоднее меню "День и ночь"

Холодные закуски: (2 на выбор на 1 персону)

    Буженина по-домашнему
    Овощной букет
    Баклажаны по-гречески
    Домащний погребок (соления)
    Сырный остров
    (на 4 персоны + ассорти рыбное)
Салаты (2 на выбор на 1 персону)
    Под рюмочку
    Тайский
    Цезарь с креветками
    Цезарь с курицей
Горячие закуски (1 на выбор)
    Жульен из курицы
    Жульен из грибов
Горячие блюда (1 горячее, 1 шашлык)
    Свинина по-французски с картофелем
    Телятина с грибами в сливочно-виноградном соусе
    Стейк из семги с ароматным рисом
    Цыпленок табака
    Шашлык на ваш выбор (телятина, свинина, баранина, осетрина, семга)
Соус (1 на выбор)
    Шашлычный по-домашнему
    Наршараб
    Ткемали, сацибели
Бар на 2 персоны
    Шампанское (1 бут.) или вино (1 бут.)
    Водка "Русский стандарт" 0,5 л (1 бут.)
Бар на 4 персоны
    Шампанское (1 бут.)
    Вино (1 бут.)
    Водка "Русский стандарт" 0,75 л (1 бут.)
    Коньяк "Арарат" 0,5 л (1 бут.)
Десерт
    Ваза из фруктов
    Чайник чая или кофе
    Лимон
    Восточные сладости
© 2007 MASTERBANKETA.RU - Организация и проведение банкета, г. Москва, ул. Академика Челомея, 3
Все права защищены