Отчет о ресторане "Принцесса"

Местоположение.

Ресторан расположен на пересечении автомобильных дорог и хорошо виден из разных точек. Хотя район Электрозаводской станции не относится к числу престижных, ресторан становится там заметным ориентиром. У ресторана есть своя стоянка для автомобилей, большая и удобная летняя площадка. Подъезд и выезд от ресторана удобны, и дают возможность выезда в различных направлениям.

Интерьер.

Залы ресторана оформлены с восточной роскошью и удобством. Один большой зал сделан в традиционном стиле, другой – на третьем этаже, разноуровневый, с оригинальными переходами, но это удобно, так как создает для клиентов отдельные, как бы изолированные, зоны. Хотя оформление ресторана несколько эклектично, даже в этом виден определенный стиль.

Обслуживание.

Официанты внимательны и доброжелательны, но над повышением их квалификации нужно еще поработать. В любом случае, если официант не записывает заказ, то должен его точно запоминать.

Меню и блюда

Меню вполне разнообразное и насыщенное. Указателей калорийности нет. То, что ел, довольно вкусно и качественно. Особенно разнообразна восточная кухня, хотя не все, что указано в меню, можно получить. Названия и оформление блюд поддерживают восточную тематику ресторана. Винная карта разнообразна, большой выбор европейских и южноамериканских вин.

Вывод
Этот ресторан подходит для людей, ценящих роскошную обстановку и соответствующий стиль. Атмосфера ресторана спокойная, по-восточному неторопливая и располагающая наслаждаться кухней и интерьером, в большей степени традиционна, чем оригинальна. Любители европейской и, особенно, восточной кухни найдут там все, что душа пожелает. Если ресторан еще поработает над качеством кухни и обслуживания, то вполне сможет претендовать на уровень «люкс».

Тайный посетитель 007 А. Сорокин