Ресторан "Тай-тай"

Каталог банкетных залов → Ресторан "Тай-тай"

Адрес: ст. м.Арбатская, ул.Поварская д.10
Посмотреть на карте
Заказ банкетов и столиков: (495) 646-10-53
Тел.: (495) 777-65-65

Фотогалерея

Повар может жить где угодно, а ресторан – на Поварской

Восток, Петруха, дело тонкое!
«Белое солнце пустыни»

Если бы я выбирал место для ресторана, то обязательно выбрал бы угол Нового Арбата и Поварской. С одной стороны, вечно несущаяся куда-то сумасшедшая магистраль, с другой – тихая московская улица, заставленная особняками XIX века. К сожалению, я опоздал, это место уже выбрано другим выдающимся ресторатором. Там находится ресторан восточной кухни «Тай-тай».

Впрочем, если захотите, там вам подадут и кавказского ягненка, и итальянскую лазанью, и изысканное французское вино… Но я предложил бы вам все-таки тайскую кухню – лучшую в мире.
Чувствую за спиной хор несогласных голосов, но, друзья мои, то, что кухня юго-восточной Азии самая популярная и самая востребованная в мире, это не моя выдумка, а признанный всеми факт. Мы, как всегда, немного отстаем от цивилизованного мира. Он уже пережил увлечение и итальянской, и японской кухней, которые, конечно же, заняли свое почетное и заслуженное место. Но юго-восточная азиатская кухня: тонкая, жгучая, разнообразная, изысканная, оригинальная, экзотическая еще дождется своего триумфа и в России.

По старой пхукетской привычке я начал с супа Том Ям с двумя плошками риса, потому что одной плошкой от его остроты не спасешься. Добавив к этому креветки с рисом и овощами и утку по-шаолиньски (а что вы хотите, голодный был после работы) я почувствовал прилив сил, хотя, вообще-то, собирался отдыхать. Когда каждая клетка моего организма после всей этой вкусноты, острых приправ и пряностей зарядилась так, что я готов был немедленно включиться в многоэтажное московское строительство незабвенного Юрия Михайловича, я охладил себя бутылкой прохладного французского сухого вина и почувствовал, что понятие нирвана, все-таки существует. Единственно чего мне не хватало, так это Индийского океана, волны которого должны были лениво набегать на песок у моего столика.

Атмосфера ресторана была такая же юго-восточная. Даже не верилось, что машины с Большого Каменного моста мимо тебя несутся на запад Москвы. Здесь царил приятный полумрак, официанты мелькали тенями из буддистских преданий, позолоченный слоны молча глядели на тебя с массивных дверей, музыкант из красного дерева на подоконнике играл… «Эмманюэль?!»… Нет, нет, это играла девушка на вполне европейской скрипке.

Вечер неторопливо полз к ночи, как и должно быть в восточном ресторане. Там не принято спешить. Пары еще сидели, освещаемые колеблющимся светом свечей, а я все-таки пошел к выходу, завтра-то на работу.

Взял пальто, шарф, глянул в зеркало и… уронил шарф на пол. Из зеркала на меня глядели узкие раскосые самурайские глаза! «Неужели тайская кухня?» - в ужасе подумал я. Нет, конечно, друзья мои, это я просто зажмурился от удовольствия.

Внимание!
Этот ресторан участвовал в конкурсе на лучшую сервировку!
И победил с сервировкой "Экзотика!"